晚上吃姜胜似砒霜?骨折了躺着休息最安全?真相是……

小刘

晚上吃姜胜似砒霜,骨折了躺着休息最安全,酸奶越稠越有营养……近期这些流言你听过吗?真相又是什么?一起看今日辟谣↓↓↓

晚上吃姜胜似砒霜?骨折了躺着休息最安全?真相是……
(图侵删)

生姜中的姜辣素可能会影响睡眠

从营养学讲,一种食物的营养成分在早上和晚上都是一样的,不会发生明显变化,早上吃没毒,晚上吃也没毒。

之所以有这样的说法,或是由于“晚上吃姜会影响睡眠”。生姜中含有姜辣素,这种成分对人的心脏和血管有刺激作用,食用后会使人心跳加速、血管扩张。因此,有些人晚上吃姜后会觉得“燥热”,影响睡眠,但对身体并没有危害。

另外,生姜一般是用来做调味品或姜汤,使用量不多,即便是晚上吃姜,也不用担心会对身体产生负面影响。

合理食用生姜,不必拘泥于时间,只需根据自身体质和健康需求适量即可。

长期卧床反而可能带来更多问题

骨折后虽然需要休息,但并不是完全躺着不动就是最安全的做法。

实际上,长期卧床反而可能带来更多问题,如肌肉萎缩、关节僵硬、血液循环变差,甚至可能增加血栓形成的风险。

适当活动能促进血液循环和组织愈合

骨折的治疗需根据骨折类型、部位以及严重程度进行科学处理。骨折后建议及时就医,由医生进行影像学检查,并根据情况选择复位、固定或手术等治疗方式。医生通常会根据恢复阶段建议适当活动,以促进血液循环和组织愈合。

适当的功能锻炼,对骨骼的重建和功能恢复非常重要。多数骨折在固定后,医生会根据恢复情况建议进行康复训练,帮助患者尽早恢复日常活动能力。

总之,骨折后盲目躺着休息并非最安全的选择,科学治疗和适当活动才是康复的关键。

发生冻伤主要取决于温度、湿度等多种因素

冻伤并非一定需要长时间暴露于寒冷环境中,短时间的极寒接触也可能导致冻伤。

冻伤的发生主要取决于温度、湿度、风速以及暴露时间等多种因素。即使在相对较高温度下,如果皮肤长时间接触低温物体(如金属)或手脚长时间湿冷、血液循环不畅,也可能导致局部冻伤。

冻伤的本质是皮肤和组织因低温受损,早期表现为皮肤发红、麻木、刺痛,严重时甚至可导致组织坏死。关键在于预防,及时添加保暖衣物。因此,无论在什么温度下,只要接触寒冷环境,都需要注意保暖,避免直接接触冰冷物体或长时间暴露在湿冷环境中。

选择酸奶时应注重营养标签

酸奶的浓稠度与制作工艺和食品添加剂关系密切,但和营养价值没有直接关系。

酸奶从制作工艺上分为凝固型和搅拌型两种。

凝固型是直接把奶和发酵菌装进酸奶杯中发酵,使酸奶成块状,状态较为浓稠;而搅拌型则是先在发酵罐中发酵,发酵完成后再灌装到杯子中,质地相对会比较稀一些。有些酸奶在发酵前会添加诸如琼脂、果胶、明胶、卡拉胶等增稠剂,这样的酸奶状态会更稠。

选择酸奶时,应关注营养标签,优先选择含糖量低、蛋白质含量高的产品,而不是单纯以稠度作为衡量标准。

监制丨李浙

制片人丨马文佳

主编丨杜显翰

编辑丨秦静 高少卓

部分图片来源于视觉中国

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